2019/08/02
2019/05/17
2019/04/26
2018/12/13
2018/03/30
茨城の食材を活かした、和と洋の融合
当店は、昭和19年の創業以来、祖父の代より三代に渡って受け継がれてきた和洋菓子専門店です。
茨城県産の美味しい食材を使い、地産地消にこだわった「茨城の和洋菓子」を作っております。
「出し惜しみをしたものはお客様にご提供したくない」。そんな想いで手間を惜しまず菓子を作り、食材にも一切妥協はいたしません。
和菓子・洋菓子の素晴らしさと美味しさを追求し、お客様に心から喜んでいただけるよう、日々昇進を続けております。
水戸にて皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。
木村屋本舗 三代目 木村 英雄
オーナー・木村 英雄
木村屋本舗三代目。
22歳の時に、神奈川県鎌倉市のシュテルン洋菓子店にて修行。その後も各地の名店で修行を積み、水戸に戻り、木村屋本舗を継ぐ。
自身のブランドである西欧和菓子専門店「ボア・ヴィラージュ」もオープンさせ、地産地消を意識した水戸のお菓子作りに貢献している。
店舗案内
赤と黒を基調とした店内は、独特のおしゃれな雰囲気が漂います。
クッキーやマドレーヌといった洋菓子から、笹もち、大福といった和菓子、そしてショーケースには生ケーキも並び、幅広いラインナップを取り揃えています。
コンセプト
当店の特長である和と洋の融合は、岩間の銀寄せ栗や水戸産の青梅、笠間の柚子、茨城の味噌など、茨城の美味しい食材なしでは成しえません。地産地消にこだわり、茨城産の茨城菓子を作り続けています。
ボア・ヴィラージュ
和・洋の融合の先に生まれた、オーナー自身のブランドである「ボア・ヴィラージュ」。本店は木村屋本舗の敷地内に、京成店は水戸京成百貨店の中に店舗を構えています。是非、洋菓子ならではの味を楽しんでみてください。
お知らせ
お問い合わせ
木村屋本舗 ／ 西欧和菓子 ボア・ヴィラージュ 本店 TEL029-221-5475029-221-5475 茨城県水戸市栄町2-10-44
西欧和菓子 ボア・ヴィラージュ 京成店 TEL029-232-9274029-232-9274 茨城県水戸市泉町1-6-1 水戸京成百貨店B1F